Gregorio Méndez Sáez (Burgos, 1960) comienza su actividad artística con la pintura a finales de los años 70, formato que complementaría con el grabado, el dibujo, la performance, el happening o la instalación, con los que realizaría exposiciones y acciones hasta comienzos de la primera década de 2000. Es entonces cuando comienza su trabajo en vídeo, en el que basa actualmente su creación. Ha mostrado su obra en salas y espacios de, entre otras ciudades, Burgos, Madrid, Barcelona, Valencia, Lisboa y Stuttgart. Fue miembro fundador del grupo de creación y gestión contemporánea «El Afilador», con el que participa en el establecimiento de redes de colectivos situacionistas en los años 90. También ha realizado proyectos escenográficos para teatros profesionales y amateurs, así como obras para el mundo de la ilustración y la cartelería.