Taller: Cultivo de setas DIY
Taller impartido por el artista Matthias Fritsch como parte del programa público de la exposición "Motores del Clima", que permitirá conocer diferentes métodos de cultivo de hongos. Tras una breve introducción teórica y una parte práctica, todos los participantes podrán llevarse a casa sustrato de setas autoinoculadas.
Los hongos son importantes en el entramado de los ciclos materiales y el compostaje. Algunas especies forman relaciones simbióticas con las plantas que benefician a ambos organismos, formando vastas redes con estructuras similares a Internet.
En un mundo en el que aumenta la contaminación y disminuyen los suelos, los hongos tienen un gran potencial para resolver algunos de los problemas a los que nos enfrentamos como la limpieza de suelos de contaminantes orgánicos, el desarrollo de alternativas a los plásticos mediante el uso de micelio o sus numerosas aplicaciones medicinales. Algunos hongos son también una fuente de alimento extremadamente saludable y pueden cultivarse fácilmente en casa.
Como parte de la exposición Motores del Clima, en la que el artista presenta "The Fungi Factor", Matthias Fritsch impartirá este taller que permitirá conocer diferentes métodos de cultivo de hongos. Tras una breve introducción teórica y una parte práctica, todos los participantes podrán llevarse a casa sustrato de setas autoinoculadas.
Los participantes que lo deseen también pueden traer sus propios posos de café en una bolsa de plástico limpia para un segundo experimento. Los posos de café no deben tener más de un día y deben haber estado en contacto con el aire lo menos posible para minimizar la contaminación.
El taller será impartido en inglés
Nº de participantes: 10
Es necesaria inscripción: [+]
Precio: 15 €
Precio personas desempleadas : 5 € Es necesario presentar documento acreditativo de estar en situación de desempleo.
Actividad promovida y financiada por el Gobierno del Principado de Asturias
