Experiencia sensorial participativa "Fuegos de alto grado" de Sara García
Actividad dentro de la Noche Blanca de Xixón 2022
fuegos de alto grado es una invitación a conocer el territorio a través de la experiencia activa. Por medio de los sentidos, podremos acceder juntos a sabores, olores, texturas y formas que han tomado su forma única a partir de las particularidades de Cerezales del Condado, Huarte y los alrededores de Gijón.
Beberemos de vasijas de arcilla recolectada y probaremos procesos de fermentación de cereales, legumbres, flora comestible y alimentos cosechados. Estos procesos surgen del deseo de proponer una experiencia sensorial activa y participativa entre nosotros y con otros seres-más-que-humanos en encuentros en los que comer, ingerirnos y digerirnos mutuamente para asimilarnos recíprocamente y así quizás, llegar a un entendimiento mutuo.
fuegos de alto grado es el proyecto en el que Sara García ha estado trabajando en una residencia en LABoral Centro de Arte.
Inscripción previa en: info@laboralcentrodearte.org ó 985 185 577
**Se ruega confirmación e información sobre alergias e intolerancias alimentarias
Actividad promovida y financiada por la Consejería de Cultura, Política Llingüística y Turismo
